Aktuell & Schnell

GEGRILLTER  MARKKNOCHEN
     Petersilie / Knoblauch / Zitrone / geröstetes Brot11,90

RÄUCHERMATJES 
Schwarzbrot / Butter / Minisalat  13,50 / als Happen 8,90

MEERESFRÜCHTESALAT
Zitrone / Tomate / Knobi / Rucola 14,90 

SYLTER LANDBROT /  Sauerteig 
home made Hummus / Aioli Vegan / nach Wahl 6,90

SOULFOOD
Burrata / Avocado / Mango / Kräuteröl 12,90

VITELLO FORELLO
Rosa Kalbfleisch / Forellencreme / Kapern 12,90

LAUWARMER STEINPILZSALAT
Gelbe Bete / Kürbiskernöl / Walnüssen 13,90

ROSMARIN DRILLINGE
Hummus / Rucola gebacken  8,50

FALL BOWL little fork 12,90
Feldsalat Bauer Hochheuser / Rotkraut / Ofenkürbis / Linsen / Tomate / Nüsse  
+ Gänseleber 6,90 
+ Halloumi 5,90

Hauptgerichte

 RUMPSTEAK Grain Fed ca.. 280 g
 Sauce Bernaise 28,90  

WIENER SCHNITZEL
 Kalb / Zitrone / Preiselbeeren 23,90 

PASTA SALSICCIA & FUNGHI
Pfifferlinge / Salsiccia / Lauch / Rucola 19,90

IBERICO KOTELETT
Steinpilze im Rahm / Drillinge 28,90

BURGER DES MONATS
Salsiccia Patty / getrocknete Tomaten-Frischkäse  / Balsamico Zwiebeln / Rucola 16,90

 Fisch

AUSTERN  "Roumegous" aus Bourcefranc-le-Chapus zwischen Marennes und Oléron 

MEERESFRÜCHTESALAT
Zitrone / Tomate / Knobi / Rucola Kl.14,90 / Gr. 22,90

KAPITÄNSTELLER 2.0 
Weißer Heilbutt  / Spitzkohl / Gratin 31,90

Veggie

VEGGIE BURGER
Halloumi / Rotkraut / Walnüsse / Cream Cheese / Feldsalat 14,90 

TAGES-SUPPE mal Veggie mal Nicht :-)

Die Beilagen

Edaname-Schoten Meersalz 4,90

Pommes Frites  3,90 

kl. gemischter Salat 4,90 

Steinpilze 10,50

Drillinge 3,50

some sweets.....

Dessert vom Tablett ab 4,90 

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