Kölner Strasse 112
53840 Troisdorf
Deutschland
Öffnungszeiten:
Mittwoch - Sonntag ab 18.00 Uhr
Telefon: 02241-77466
info@schneider-junior.de
PULPO KROSS GEBRATEN / Süßkartoffel - Ingwer - Püree 13,90 €
DREIERLEI VOM RÄUCHERMATJES
auf Schwarzbrot / Tatar / Hausfrauen Art 11,90 €
SALAT MIT GEBRATENER KALBSLEBER
14,90 €
VITELLO FORELLO
Kalbfleisch / Forellencreme / Kapern / Röstgemüse 11,50 €
BURGER DES MONATS
Smashed Beef / Scarmoza / BBQ / geschmolzene Zwiebeln 12,90 €
PULPO KROSS GEBRATEN
Süßkartoffel - Ingwer - Püree 14,90 €
POCHIERTES EI vom Bauer Söntgerath
Frankfurter grüne Sauce / Kartoffelstroh 7,50 €
RUMPSTEAK US Prime Beef aus Kalifornien ca.. 250 g
mit Bärlauch - Butter 26,50 €
WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit Zitrone und Preiselbeeren 22,50 €
KALBSFILET / BRATKARTOFFELCREME
Rosmarinjus / Urmöhre 24,90 €
STEAK VOM IBERICO RÜCKEN
Chorizo Risotto / Grüner Spargel 22,90 €
SCHWEINEBAUCH Sous Vide gegart
Süßkartoffel - Ingwer - Püree 15,90 €
GEGRILLTER STANGENSPARGEL
Serrano Schinken / Estragon / Kerbel 13,90 €
FILET VOM SEESAIBLING
grüner Spargel / weißer Spargel / Kartoffel 22,50 €
GANZE MAISCHOLLE
Bauer Lohmar`s Kartoffeln 18,90 €
Die Beilagen
KÜRBIS FALAFEL / ROTE BETE HUMUS / gerösteter Blumenkohl 13,50 €
Süßkartoffel - Ingwer - Püree 3,00 €
Pommes Frites 3,00 €
kl. gemischter Salat 3,50 €
grüner Spargel 4,50 €
Grillgemüse 3,50 €
Dessert vom Tablett 3,90 €
Bauer Lohmar´s Kartoffeln / Sauce Hollandaise 16,90 €
zur Wahl mit Kalbsschnitzel 9,50
Kalbssteak / Rumpsteak je 12,50€