Aktuell & Schnell

PULPO KROSS GEBRATEN  / Süßkartoffel - Ingwer - Püree  13,90 €

DREIERLEI VOM RÄUCHERMATJES
auf Schwarzbrot / Tatar / Hausfrauen Art  11,90 € 

SALAT MIT GEBRATENER KALBSLEBER
14,90 €

VITELLO FORELLO
Kalbfleisch / Forellencreme / Kapern / Röstgemüse 11,50 €

BURGER DES MONATS
Smashed Beef / Scarmoza / BBQ / geschmolzene Zwiebeln  12,90 €

PULPO KROSS GEBRATEN
Süßkartoffel - Ingwer - Püree 14,90 €

POCHIERTES EI vom Bauer Söntgerath
Frankfurter grüne Sauce / Kartoffelstroh  7,50 €

Hauptgerichte

 RUMPSTEAK US Prime Beef aus Kalifornien ca.. 250 g
mit  Bärlauch -  Butter   26,50  €

WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit Zitrone und Preiselbeeren 22,50 €

KALBSFILET / BRATKARTOFFELCREME
Rosmarinjus / Urmöhre  24,90 €

STEAK VOM IBERICO RÜCKEN
Chorizo Risotto / Grüner Spargel 22,90 €

 SCHWEINEBAUCH Sous Vide gegart
            Süßkartoffel - Ingwer - Püree  15,90 €                                            

GEGRILLTER STANGENSPARGEL
            Serrano Schinken  / Estragon / Kerbel  13,90 €      

 Fisch

FILET VOM SEESAIBLING
grüner Spargel / weißer Spargel / Kartoffel 22,50 €

GANZE MAISCHOLLE
Bauer Lohmar`s Kartoffeln  18,90 €

Die Beilagen

Veggi

KÜRBIS FALAFEL / ROTE BETE HUMUS / gerösteter Blumenkohl 13,50 €

Die Beilagen

Süßkartoffel - Ingwer - Püree 3,00 €

Pommes Frites  3,00 €  

kl. gemischter Salat 3,50 €
grüner Spargel 4,50 € 

Grillgemüse 3,50 €

some sweets.....

Dessert vom Tablett 3,90 €

Frischer Stangenspargel

Bauer Lohmar´s Kartoffeln / Sauce Hollandaise 16,90 €

zur Wahl mit Kalbsschnitzel 9,50

Kalbssteak / Rumpsteak  je 12,50€

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