Aktuell & Schnell

GEGRILLTER  MARKKNOCHEN 
     Petersilie / Knoblauch / Zitrone / geröstetes Brot 11,90

RÄUCHERMATJES 
Schwarzbrot / Butter / Minisalat  13,50 / als Happen 8,90

WILDBRATWURST WÜRZIG
Feldsalat / Speck / Walnüsse /  ab 12,90

SYLTER LANDBROT /  Sauerteig 
home made Hummus / Aioli Vegan / nach Wahl 6,90

PULPO VOM GRILL
Geröstetes Blumenkohl - Püree / Kräuteröl 14,90

SEELENFREUNDE
Burrata / Kürbis / Walnuss / Feldsalat / Kürbiskerne / Speck  12,90

SCHWEINEBAUCH Sous vide gegart
Spitzkohl Gochujang / Wasabi Mayo  13,90

Winter BOWL little fork 12,90
Feldsalat / Rotkraut / Humus / Perlcouscous / Kirschtomate / Nüsse  
+ Gänseleber 7,50 
+ Halloumi 5,90

Hauptgerichte

 RUMPSTEAK Grain Fed ca.. 280 g
 Cafe de Paris Butterb 29,90  

WIENER SCHNITZEL
 Kalb / Zitrone / Preiselbeeren 25,90 

PASTA SALSICCIA & FUNGHI
Kräuterseitlinge / Salsiccia / Lauch / Rucola 19,90

IBAIAMA KOTELETT FREILAND
Chorizo Risotto / Röstgemüse  28,90

BEEF  BURGER
180g Beef Patty / Aioli  / Taleggio  / Bacon / Tomate / Sauerteig Bun 17,90

GESCHMORTE OCHSENBACKE
Grünkohl / Champignon 28,90

 Fisch

AUSTERN  "Roumegous" aus Bourcefranc-le-Chapus zwischen Marennes und Oléron 

ZANDERFILET auf der Haut gebraten
Grünkohl / Dijonsenf  26,90

SCHNEIDER `s SEEMUSCHELN Imperial 1 Kg ab 24,90

Veggie

VEGGIE BURGER
Halloumi / Rotkraut / Walnüsse / Cream Cheese / Feldsalat 14,90 

TAGES-SUPPE mal Veggie mal Nicht :-)

Die Beilagen

Chorizo Risotto 5,90

Pommes Frites  3,90 

kl. gemischter Salat 4,90 

Röstgemüse 4,90

Drillinge 3,50

some sweets.....

Dessert vom Tablett ab 4,90 

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